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Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

A travers la cuisine, j'aime partager et faire plaisir à ma famille, mes amis. J'aime plus que tout ces moments de partage et de convivialité autour de la table. Autodidacte, j'enrichis ma passion au gré de mes rencontres et bien sûr de mes essais ! Ma cuisine est simple, plutôt saine, plutôt bio, et souvent végéta*ienne.

10/05/2019 Publié depuis Overblog

Crème dessert au chocolat façon Danette

Cette crème dessert est sans lait, sans oeufs, sans farine. En revanche, elle a un goût très prononcé en cacao....

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05/05/2019 Publié depuis Overblog

Pain hérisson à l'heure de l'apéro

Je n'avais jamais testé de pain hérisson et... tout le monde a adoré ! Pour un apéro convivial, j'aime beaucoup...

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27/04/2019 Publié depuis Overblog

Oeuf cocotte en nid de pommes de terre

Rien ne ressemble plus à un œuf... qu'un autre œuf ? Pas si sûr... Certaines poules sont élevées dans des conditions...

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15/04/2019 Publié depuis Overblog

Pommes de terre hasselback au gorgonzola

Je suis en vacances et je n'ai plus de temps ! La maison est en mouvement quotidiennement avec les vas et vient...

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07/04/2019 Publié depuis Overblog

Crèmes brûlées aux framboises

Les desserts ont très souvent le goût du souvenir et nous projette dans notre enfance, c'est la mémoire olfactive....

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31/03/2019 Publié depuis Overblog

Spätzles aux saveurs italiennes

Le lundi c'est souvent le jour le plus difficile de la semaine. Le week-end a filé à vitesse grand V et nous a...

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22/03/2019 Publié depuis Overblog

Soupe express aux lentilles corail

Je prépare ma soupe la veille parce que je l'aime le midi : il y a juste à la faire réchauffer ! C'est pratique,...

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16/03/2019 Publié depuis Overblog

Salade d'hiver "à la noix"

Noix, lentilles, roquettes, butternut et tomme de montagne (facultative) sont les ingrédients de ma salade du jour....

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09/03/2019 Publié depuis Overblog

Biscuits au thé : Vivement le goûter !

Le 4 heures est un moment privilégié et plus encore lorsqu'il est fait maison... Parce que fait "maison" il n'a...

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01/03/2019 Publié depuis Overblog

Gnocchis aux légumes d'hiver

C'est le week-end : youpi !!! Et si on le commençait par un plat qui fait l'unanimité de la famille ? Un plat gourmand,...

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