750 grammes
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Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

A travers la cuisine, j'aime partager et faire plaisir à ma famille, mes amis. J'aime plus que tout ces moments de partage et de convivialité autour de la table. Autodidacte, j'enrichis ma passion au gré de mes rencontres et bien sûr de mes essais ! Ma cuisine est simple, plutôt saine, plutôt bio, et souvent végéta*ienne.

23/01/2013 Publié depuis Overblog

Soupe de moules curry-coriandre

Avec le retour des températures négatives c'est aussi celui des soupes ! A déguster bien chaudes, le soir, en famille,...

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22/01/2013 Publié depuis Overblog

Merci !

A l'occasion de la diffusion du reportage sur "les cromesquis" dans 100% Mag, j'ai reçu tout au long de la journée...

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20/01/2013 Publié depuis Overblog

Reportage 100% Mag

Retrouvez-moi Mardi 22 Janvier 2013, à 18h45, dans 100% MAG, sur M6 !!! "Croquants et fondants, salés ou sucrés,...

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19/01/2013 Publié depuis Overblog

Poire au confit de vin craqueline aux épices

Non, ce n'est pas un verre de lait, c'est une semoule associée à une crème anglaise vanillée. La semoule se sent...

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12/01/2013 Publié depuis Overblog

Noix de Saint-Jacques panées aux amandes et aux noisettes

C'est la pleine saison de la Saint-Jacques (entre novembre et fin mars dans l'Hexagone) ! Un mets de choix que...

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05/01/2013 Publié depuis Overblog

Gaufres sucrées pétillantes & crépitantes

Je sais, je sais ce n'est pas du tout le moment des gaufres mais plutôt celui de la galette des rois à la frangipane...

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02/01/2013 Publié depuis Overblog

Tarte au potiron exquise

Mais quel délice alors et quelle surprise aussi !!! Le goût du potiron confit me rappelle celui de l'amande, la...

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31/12/2012 Publié depuis Overblog

Roulés de saumon sauvage au miel et citron vert

Pour les fêtes de fin d'année, le saumon fumé, servi avec du miel, du sirop d'érable avec un filet de jus de citon,...

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29/12/2012 Publié depuis Overblog

Verrine Pina Colada : un dessert de réveillon

Une verrine très festive !!! J'aime son goût exotique ; mélange d'ananas flambé au rhum et de noix de coco. Embarquement...

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28/12/2012 Publié depuis Overblog

Mon pain de mie

Le pain est d'origine anglosaxonne. La mie est blanche et serrée et très fine. Nature, il accompagne le petit déjeuner,...

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