22 Mars 2019
/image%2F1538187%2F20190322%2Fob_415c7e_img-2910.JPG)
Je prépare ma soupe la veille parce que je l'aime le midi : il y a juste à la faire réchauffer ! C'est pratique, rapide et nourrissant. Ma soupe du jour est à base de lentilles corail. Elles sont un aliment complet : riches en protéines, en fibres, sources...
En savoir plus16 Mars 2019
/image%2F1538187%2F20190316%2Fob_9d5467_img-2882.JPG)
Noix, lentilles, roquettes, butternut et tomme de montagne (facultative) sont les ingrédients de ma salade du jour. Une association équilibrée, saine et ultra gourmande. J'adore les noix. Elles sont délicieuses et regorgent de nutriments, protéines, fibres,...
En savoir plus9 Mars 2019
/image%2F1538187%2F20190304%2Fob_eafd25_img-2824.JPG)
Le 4 heures est un moment privilégié et plus encore lorsqu'il est fait maison... Parce que fait "maison" il n'a pas la même saveur. Au-delà du critère qualitatif du choix des ingrédients, le goûter "maison" a de nombreux pouvoirs : il est rempli de bienveillance,...
En savoir plus1 Mars 2019
/image%2F1538187%2F20190301%2Fob_f0dbeb_img-2815.JPG)
C'est le week-end : youpi !!! Et si on le commençait par un plat qui fait l'unanimité de la famille ? Un plat gourmand, rapide et facile à réaliser. Moi, je dis oui ! Ingrédients (pour 4) 3 carottes 500 gr de topinambours 1 gousse d'ail 1/2 citron jaune...
En savoir plus24 Février 2019
/image%2F1538187%2F20190221%2Fob_5b005f_img-2794.JPG)
Nous ne sommes qu'en février et pourtant, le printemps est déjà là : les températures sont douces, les oiseaux chantent, le jardin commence à bourgeonner... C'est agréable ! Profitons de cette météo pour sortir se balader dans la nature et faire un pique-nique...
En savoir plus19 Février 2019
/image%2F1538187%2F20190219%2Fob_ff843e_img-2775.JPG)
Qu'est ce qu'on mange au goûter ? Et si on faisait des gros cookies américains avec des pépites de chocolat et des noix de pécan mais en beaucoup plus sains ? Bonne idée ! Allez hop, c'est parti pour une recette de cookies irrésistibles, au format généreux....
En savoir plus12 Février 2019
/image%2F1538187%2F20190214%2Fob_aaba10_img-2764.JPG)
Dehors, il fait froid, le soleil se lève timidement. Une bonne odeur de brioche embaume toute la maison, la journée commence en douceur. Le petit déjeuner est joyeux, il dure un peu plus longtemps... Quelques minutes grappillées sur le timing pour rester...
En savoir plus7 Février 2019
/image%2F1538187%2F20190206%2Fob_99856f_img-2749.JPG)
J'aime ma pause déjeuner. Elle est très courte mais c'est un temps rien que pour moi. Je prends le temps de rentrer dans mon cocon pour souffler. Je profite de ce moment en tête à tête avec moi-même pour être dans l'instant présent. 20 minutes où je me...
En savoir plus10 Mars 2012
/idata%2F4575656%2FP3010064.JPG)
Des tranches de "roulé au chocolat" disposées sur les parois d'un cul de poule et à l'intérieur alternance de mousse au chocolat et de dés de poires au sirop. Pour finir un cercle de génoise verte sur le dessus et je laisse refroidir une nuit au frigo....
En savoir plus