750 grammes
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Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

A travers la cuisine, j'aime partager et faire plaisir à ma famille, mes amis. J'aime plus que tout ces moments de partage et de convivialité autour de la table. Autodidacte, j'enrichis ma passion au gré de mes rencontres et bien sûr de mes essais ! Ma cuisine est simple, plutôt saine, plutôt bio, et souvent végéta*ienne.

Tournage pour l'émission 100% MAG

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Sophie, journaliste pour l'émission 100% mag. Dans le cadre de cette émission, elle préparait un reportage culinaire sur les cromesquis.

 

Au cours de son enquête, elle a découvert, via mon blog, ma recette de cromesquis au Saint-Marcellin (recette originale d'Anne-Sophie PIC). Elle m'a ainsi proposée de participer à ce reportage. L'idée était de faire la démonstration d'une recette de cromesquis avant de les déguster.  J'ai répondu OUI !!!

 

Oui parceque ce n'est pas une émission "m'as-tu -vu" et que j'ai été "recrutée" pour mon savoir-faire. 

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Sur ce, maintenant le tournage est confirmé avec la validation d'M6. Le "grand" jour est pour demain !!!  

Malgré mes mult essais, je suis légèrement stressée... Les cromesquis sont délicats et même très délicats à la cuisson... et se mangent dans l'instant ! Pourvu que tout se passe bien !  

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