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Les Ateliers Gourmands de Gwenaëlle

A travers la cuisine, j'aime partager et faire plaisir à ma famille, mes amis. J'aime plus que tout ces moments de partage et de convivialité autour de la table. Autodidacte, j'enrichis ma passion au gré de mes rencontres et bien sûr de mes essais ! Ma cuisine est simple, plutôt saine, plutôt bio, et souvent végéta*ienne.

Delicious Bouchées de Moelleux au Chocolat

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C'est THE dessert du moment de ma Petite Princesse. Evidemment, cela ne peut être qu'au chocolat ! Une bouchée puis une autre puis... Ce qui est étonnant c'est ce petit côté légèrement salé avec le chocolat : so delicious ♥♥♥

 

Ingrédients

150 gr de sucre

3 oeufs

200 gr de chocolat noir à 70%

175 gr de beurre doux

50 gr de farine

4 pincées de fleur de sel

 

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Préparation

♥ Préchauffer le four à 180°C.

♥ Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

♥ Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

♥ Ajouter la farine, la fleur de sel et verser le tout dans le mélange oeufs-sucre.

♥ Verser dans un plat à tarte beurré.

♥ Faire cuire au four pendant 15 minutes.

♥ Laisser refroidir et découper en carré.

 

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LéaAddict 11/05/2013 15:23

Ben oui :D

zareen 10/05/2013 00:52

Bravo!ils ont l'air extra!!!
Tout comme la déco! ;-)

Gwen 11/05/2013 13:46



Merci Zareen ! C'est sympa de venir me faire un petit coucou sur mon blog. Pour la déco des sachets, j'ai un coach particulier



laisse grand chien 07/05/2013 15:11

Woaw! Qu'es-ce-qu'ils ont l'air apêtissants! Je suis sûre que si j'essayais de les reproduire, ça ne ferait pas du tout le même effet!
C'est un travail d'artiste :-)
Bisous!

Gwen 11/05/2013 13:48



Merci c'est très gentil. Ce moelleux est très facilement réalisable. Tu peux également le présenter dans ton moule à tarte. Ce qui compte, c'est le goût ! Bisous



LéaAddict 07/05/2013 14:35

J'adore le chocolat avec un goût subtil de sel !

Gwen 11/05/2013 13:50



Est-ce un message subliminal pour en goûter prochainement ???